de Matt Weik
Si lee alguna lectura en la industria, verá a las personas que se ponen del lado de las vitaminas y aquellos que dicen que no las necesita, que puede comer todos los micronutrientes que necesita a través de los alimentos que come a diario. Bueno, si bien ambos pueden ser ciertos, complementarse con un producto Mutlivitamins/Multimineral todavía parece una buena idea según la investigación realizada por la Universidad de Tufts.
La dieta americana
Echemos un vistazo a la dieta estadounidense por un segundo. Hamburguesas, perritos calientes, papas fritas, pasteles, pasteles, papas fritas, refrescos, cerveza, la lista sigue y sigue. Nada en la lista de dietas estadounidenses es saludable. Entonces, si bien tenemos personas que toman en serio su nutrición y toman una buena variedad de alimentos integrales saludables, tenemos exactamente lo contrario que están agregando a nuestra crisis de obesidad aquí en los Estados Unidos. ¿Pueden las personas que están comiendo alimentos integrales ricos en nutrientes para obtener todos los micronutrientes que necesitan para el día? Ellos podrían. ¿Son todos? No. ¿Aquellos que siguen a la dieta estadounidense obtienen todos los micronutrientes que necesitan a diario? Ni siquiera cerca. Aquí es donde entra en juego un multivitamínico. ¿Son iguales todas las multivitaminas? No. Por esa razón, debe encontrar uno que se adapte a sus necesidades individuales y brechas en vitaminas y minerales.
Buscando llenar un vacío
Investigadores de la Universidad de Tufts analizaron datos de más de tres años entre 2009 y 2012. Utilizaron 10,698 adultos que se dividieron de manera bastante uniforme entre hombres y mujeres. El 28% del grupo señaló que actualmente estaban usando una multivitamina (alrededor de 2.995 personas). Lo que encontraron fue que las personas que se complementaron con suplementos multivitamínicos/multiminerales ciertamente llenaban cualquier hueco que tenían previamente de su mala dieta.
Un investigador dijo: “Excepto por el calcio, el magnesio y la vitamina D, muchos usos de MVM frecuentes (≥21 días/30 días) prácticamente eliminaron las deficiencias de los nutrientes examinados, y se asoció con odds ratios considerablemente más bajos de deficiencia para los biomarcadores de nutrientes analizados Excepto por el hierro. En conclusión, entre los adultos estadounidenses, el uso de MVM se asocia con una disminución de las deficiencias de micronutrientes, las ingestas que exceden ligeramente la UL para algunos nutrientes y un menor riesgo de deficiencias de nutrientes. En este punto, prácticamente sentiría que no necesita hacer este tipo de investigación, pero sabemos que este es un grupo muy destacado de autores con mucha experiencia en vitaminas, minerales y nutrientes individuales. Es esencial tener este tipo de confirmación de la idea de que el uso de multivitaminas es efectivo para mejorar la ingesta de micronutrientes “.
Se descubrió que aquellos que usaron el suplemento de forma regular tenían el mayor beneficio y, sorprendentemente, cuando observaron la tendencia a lo largo de los años, el uso general de una multivitamina/multimineral ha disminuido sorprendentemente. Debido a la disminución, hubo al menos algunas buenas noticias, y esa ha sido la capacidad de fortalecer los alimentos que numerosos estadounidenses comen regularmente. Algunos de estos ejemplos se pueden ver en la disminución de la leche grasa con vitamina A, vitamina D en leche, yodo en sal y vitaminas B en la harina refinada. Entonces, si bien muchos estadounidenses no tendrían idea de las adiciones a estos artículos típicamente usados, les permite obtener mucho más micronutrientes de las fuentes de alimentos y bebidas.
Se citó a otro investigador diciendo: “Lamentablemente, parece haber una excelente tendencia a las viejas formas de pensar, por ejemplo, puede obtener toda la nutrición que necesita si solo come una dieta equilibrada saludable, e ignora cuántas personas realmente comen y Lo que realmente requieren. Además, a medida que crece nuestra comprensión sobre los requisitos de nutrientes más altos para la salud y el bienestar óptimos, particularmente entre los adultos mayores, está claro que puede ser bastante difícil lograr estas ingestas de nutrientes seleccionados de las opciones de alimentos típicamente disponibles “.
Si bien creo que este estudio es increíblemente esencial para descansar la noción de que puedes comer alimentos y disfrutar de todos los nutrientes que necesitas, todavía tendremos esos dudas y detractores que gritan desde las cimas de las montañas que las multivitaminas no tienen valor Cualquier cosa para llenar los huecos que quedan de las malas elecciones nutricionales y el cuerpo elimina los eliminados sin ser absorbidos correctamente, evitando una pérdida de dinero. Personalmente, durante años he recomendado que todos se complementen con un suplemento multivitamínico, independientemente de cómo sea su nutrición. Incluso si comían una variedad de alimentos todos los días, todavía les dije que utilizaran un multivitamínico cada mañana.
Complementar con un producto multivitamínico y multimineral no va a romper el banco. Son centavos en el gran esquema de las cosas y si puede llenar los vacíos en vitaminas y deficiencias minerales, ¿por qué no querría utilizar un producto de este tipo? Entonces, si aún no está usando un multivitamínico, sal y obtenga uno mejor ahora o compre en línea. Su salud le agradecerá a largo plazo.Fuentes:
1.) Blumberg, JB., Et al. “Impacto de la frecuencia de la ingesta de suplementos multivitamina/multimineral en la adecuación nutricional y deficiencias de nutrientes en adultos estadounidenses”. Nutrientes. 9 (8), 849. 2017.
2.) Schultz, Hank. “El estudio respalda la capacidad de las multivitaminas para evitar la déficit de nutrientes con datos duros”. NutraingRedients-USA.com, 14 de agosto de 2017.